|
Eenvoudige Hemelse Modder
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren
4 eetlepels basterdsuiker
6 eetlepels chocoladesaus (uit een flesje)
eventueel wat geraspte chocolade
Voorbereiding: De eieren splitsen.
Bereidingswijze: De eidooiers met de suiker schuimig kloppen. De chocoladesaus erbij kloppen.
De eiwitten zeer stijf kloppen en door het eidooier-chocolademensel scheppen.
De hemelse modder overdoen in 4 glazen schaaltjes. Eventueel wat geraspte chocolade erover strooien.
|
|
|